Раннее утро. По берегу мелководного и заросшего водорослями большого залива идет рыболов с «ленинградским» спиннингом, который оснащен катушкой «Невская», леской «Черниговская» диаметром 0,5 мм и тяжелой колебалкой типа «Шторлинг». Совершая заброс за забросом он медленно передвигается вдоль береговой линии. Вот появляется и второй такой же рыболов, а за ним и третий. Да и на находящемся рядом озере все ловят только так и никак иначе. И в ста и в тысяче километров от этого места колебалка везде является приманкой номер один.

Но так было давно. Как минимум десять, а то и двадцать лет назад. Сегодня же эти приманки широко используются только рыболовами старой «закалки» или в отдаленных регионах, где трудно приобрести более высокотехнологичные приманки. Рыболовы, которые живут в более крупных населенных пунктах, все чаще используют силиконовые приманки, воблеры, вращающиеся блесны, оставляя колебалке роль аутсайдера и применяя ее крайне редко.

Давайте же попробуем раз ... Читать дальше »

Стать охотником за крупной щукой может каждый рыболов. И помогут вам в этом пять тактических советов Мартина Верле. Некоторые рыболовы думают, что поимка метровой щуки — счастливая случайность. Я же считаю, что целенаправленная ловля трофейных экземпляров этой рыбы по плечу каждому. Может быть, на ваш взгляд, это звучит чересчур оптимистично. Разве нет рыболовов, которые всю жизнь занимаются ловлей щуки, но так и не поймали ни одной метровой рыбины? Разве мало водоемов, в которых предельный размер хищницы составляет 80 или 90 см? И так ли уж редко случается, что подсеченная крупная щука сходит при вываживании? Поймите меня правильно, я не говорю, что поимка трофейной рыбы является легкой прогулкой. Если на некоторых водоемах, например в Канаде, вы сможете ловить по метровой щуке в день, то на озере возле вашего дома для этого потребуется целый сезон или даже более. ... Читать дальше »

Леонид Павлович Сабанеев написал этот труд более 150лет назад, но и сейчас очень интересны его исследования о ловле щуки. Описание снастей того времени кажутся наивными, однако Щука и ее повадки остались прежними. И эти фундаментальные сведения будут очень полезны для современного читателя. Этот труд представлен без сокращений, так же как он печатался в оригинале.
Поскольку статья очень большая для одной страницы сайта, я разбил ее на четыре по тематике:
Описание образа жизни щуки (Часть1), Ловля щуки на крючки с наживкой(часть2), Ловля щуки на жерлицы и поставуши (часть3) и Ловля щук на мертвую рыбку по английским способам. Их два — spinning и trolling. …(часть4).

Обыкновенная щука

Отряд: Лососеобразные
Семейство: Щуковые (esocidae)
Вид: Обыкновенная щука Esox lucius

Щука имеет удлиненное стреловидное тело, большую и длинную голову с сильно вытянутым рылом и широкой пастью. Обе челюсти выступают далеко вперед, причем нижняя челюсть длиннее верхней. На нижней челюсти находятся клыкообразные зубы, на верхней, а также на языке и некоторых других костях ротовой полости мелкие зубы, острия которых направлены назад. При помощи зубов щука лишь удерживает добычу, но не пережевывает ее она проглатывается ею целиком. Зубы у щуки непостоянны. Они выпадают и заменяются новыми, причем выпадают не все сразу, а постепенно; отслуживший определенный срок зуб выпадает, а рядом появляется другой. Глаза у щуки расположены в верхней части головы, что позволяет ей осматривать большое пространство, не поворачивая головы. Спинной плавник далеко отодвинут назад и располагается над анальным. Тело покрыто мелкой чешуей, ... Читать дальше »

Котлеты из щуки получаются очень нежные и сочные, как и котлеты из другой рыбы. Надо только положить в фарш все, что необходимо и правильно их поджарить. Кстати, если у вас не получится фаршированная щука, положение спасут котлеты из нее. Расскажу, как их готовлю я без точных пропорций и взвешиваний до грамма.

Состав:

• 1 щука - около 3 кг
• 3 репчатые луковицы
• 2 яйца
• 150-200 г свиного свежего сала
• 1 нарезной батон
• молоко
• соль
• черный молотый перец
• мука и панировочные сухари для панировки
• растительное масло для жарки

Приготовление котлет из щуки

Беру рыбу, чищу ее, потрошу и мою. Кстати, что бы облегчить процесс уборки стола после чистки рыбы, подложите под разделочную доску газету в 2-3 слоя. Все отходы останутся на ней, а вам останется только свернуть газету.

У чистой рыбы удаляю кости. Не старайтесь удалить ... Читать дальше »

Как фаршировать щуку? Сегодня я хочу поделиться с вами секретом моей бабушки.

Недавно она рассказала мне, как фаршировать щуку. Возможно, кому-то этот рецепт уже знаком, но я такого блюда еще не встречала. Я долгое время не могла заставить себя фаршировать щуку, так как мне казалось, что щука – очень костлявая рыба. Как только я об этом думала, так сразу отпадала охота с ней возиться. Но однажды муж привез с рыбалки щуку, и мне просто пришлось ее готовить. Котлеты рыбные мои не едят, на уху уже смотреть не могут…

И тут я вспомнила бабушкин рецепт: Как фаршировать щуку

Для приготовления вам понадобится: – щука – 1.5-2 кг (это в идеале, а вообще, подойдет любого размера);

– капуста квашеная – 200 гр.;

– лук репчатый – 1 шт.;

– майонез – 3-4 ст.л.;

– сыр – 100 гр.

Процесс приготовления начинаем с разделки рыбы. Аккуратно снимите со щуки кожицу. Она нам пригодится позже, в нее мы будем укладывать фарш ... Читать дальше »

Оказывается, еще в юности Даниил был пьяницей и бунтарем, а посему в те годы его больше привлекала физическая сторона любви.

(Казань, 9 апреля, «Татар-информ»). Даниила Страхова еще в самом начале карьеры стали называть секс-символом, и совершенно заслуженно. Яркий брюнет с синими глазами, обладатель внешности рокового красавчика и идеального отрицательного героя, он, кажется, одним взглядом способен свести с ума всех девушек по обе стороны экрана. Однако вот уже 18 лет он готов дарить любовь только одной единственной женщине - своей жене Марии Леоновой.

Оказывается, еще в юности Даниил был пьяницей и бунтарем, а посему в те годы его больше привлекала физическая сторона любви, благо на недостаток внимания со стороны представителей обоих полов смазливый парень уж точно ... Читать дальше »

Где-то рядом с твоим домом сидит под водой рыба размером с маленького слона. Ее никто не поймал до сих пор, потому что никто не верит, что в Подмосковье еще осталась крупная рыба. Никто и не ловил. А она росла себе потихоньку и выросла до таких размеров, что теперь поймать ее будет по настоящему трудно, потому как рыба эта - здоровенная!

Для того чтобы поймать крупную рыбу, прежде всего надо знать, где ее ловить. Но это понятно. Как узнать, где ее ловить - вот в чем вопрос. Едва ли кто-то нашепчет в ухо или выложит на рыболовных сайтах в интернете точные координаты места, где сидит под водой та самая здоровенная рыба. Случайно твоя встреча с такой рыбой тоже вряд ли состоится. Можно один раз поймать "на дурака" или два, но, скорее всего, не поймаешь ни разу. Только сносив несколько пар резиновых сапог, понимаешь, что охота за крупной рыбой - мероприятие архисложное. И чтоб понапрасну не вытаптывать речные берега, надо было с самого начала определиться, какую конкретно кр ... Читать дальше »